الطماطم وأضرارها على جسم الإنسان

تعد الطماطم ومن أكثر النباتات استهلاكاً في طعامنا بشكل يومي، ورغم أنها تقي جسم الإنسان من عدة أمراض مزمنة ولها فوائد عظيمة إلا أن لها عدة أضرار ينبغي تجنبها.

أولاً: يُنصح بشراء الطماطم العضوية، بسبب ارتفاع نسبة المبيدات الحشرية التي تبقى عالقة في قشرة الطماطم وضرورة غسلها جيداً قبل الاستهلاك.

ثانياً: يجب على مرضى القلب أن يعتدلوا في تناول الطماطم لأنهم يتناولون أدوية حاضرات البيتا التي تؤدى لزيادة نسبة البوتاسيوم في الدم.

ثالثاً: مرضى الكلى يجب عليهم عدم تناول كميات كبيرة من الطماطم، لأن كميات البوتاسيوم الموجودة بها يمكن أن تكون قاتلة لهم.

رابعاً: مرضى الارتداد المريئي، فالطماطم من النباتات عالية الحموضة وقد تتسبب في حدوث حساسية مفرطة، وإفراز الهستامين في المناطق الخارجية للجسم كالأنف والعين والجلد والجهاز التنفسي والهضمي وتظهر على شكل طفح جلدي وتشنجات في الجهاز الهضمي مثل وجع البطن وغثيان وتقيؤ.

خامساً: تزيد الطماطم من حساسية الجلد والحكة الشديدة التي تصيب مرضى الأكزيما وتهيج الجلد وتورمه واحمراره، لذلك ينصح بالابتعاد عن تناول الطماطم لهم.