معرض و مؤتمر عُمان للغذاء و الضيافة في نسخته السادسة عشرة 18 الشهر القادم
مسقط: – طريق المستقبل :
لتعزيز المشهد السياحي في سلطنة عُمان؛ إكتسب مجال الضيافة بروزًا متزايدًا. و يتوافق هذا التركيز الإستراتيجي مع تطلعات القطاع بتحقيق توّسع أكبر من خلال التأكيد على الإمكانيات الهائلة التي تحتويها صناعة الضيافة و الأغذية في عُمان. و تعزيزًا للدور الرائد الذي تتمتع به السلطنة في القطاع، تستعد سلطنة عُمان لإستضافة الحدث السنوي المنتظر، معرض و مؤتمر عُمان للغذاء و الضيافة 2023 في نسخته السادسة عشرة و المقرر عقده في مركز عُمان للمؤتمرات و المعارض خلال الفترة من 18 إلى 20 سبتمبر القادم، من الساعة العاشرة صباحًا حتى الساعة السابعة مساءً. الحدث سيجمَعُ أكثر من 150 شركة محلية و عالمية و بمشاركة 14 دولة حيث يُتوّقع أن يستقطب الحدث أكثر من 5000 زائر.
يرعى حفل إفتتاح المعرض معالي الدكتور سعود بن حمود بن أحمد الحبسي وزير الثروة الزراعية و السمكية و موارد المياه. الحدث يستضيف أيضًا وفودًا موقرة من مختلف الوزارات و الخبراء و رواد القطاع من الشركات الكبرى البارزة. ويأتي تنظيم هذا الحدث تحت رعاية وزارة الثروة الزراعية و السمكية و موارد المياه و بإستضافة الطيران العُماني (التموين) و بدعم من شركة الصفاء للأغذية الراعي الرئيسي، وبتنظيم من قبل شركة اعمال المعارض العُمانية (كونكت).
و تعليقًا على أهمية معرض و مؤتمر عُمان للغذاء و الضيافة 2023 يقول الدكتور خالد بن مبارك الزهيبي، رئيس قسم البحوث والدراسات والإحصاء بمركز سلامة وجودة الغذاء بوزارة الثروة الزراعية و السمكية و موارد المياه: ” إن أصحاب الاعمال والعاملين في مجال صناعة الأغذية والضيافة في عُمان يواجهون تحديًا حقيقيًا في مواكبة التطورات التي يشهدها القطاع على المستوى العالمي. بالتالي؛ يوّفر معرض عُمان للغذاء والضيافة 2023 فرصة كبيرة لأصحاب الاعمال للتفاعل و التواصل مع الشركات العالمية الرائدة في مجال صناعة الأغذية و الضيافة للإستفادة من احدث الإبتكارات و رفع كفاءة الموارد البشرية. و تُعد مشاركة القطاع الخاص في هذا المعرض جزء من مساهمة هذا القطاع في تحقيق رؤية الوزارة لتعزيز الأمن الغذائي و جودة و سلامة الأغذية في سلطنة عُمان.”
و من أبرز ملامح هذا الحدث مركز المعرفة الذي سيضم مجموعة من الندوات والمؤتمرات التي يقودها روّاد الصناعة المتميزون . من المقرر أن تقام هذه الجلسات من الساعة الحادية عشرة صباحًا حتى الساعة الساعة السادسة مساء طيلة أيام الحدث. الجلسات ستكون مجانية للحضور و ستتناول مشهد الضيافة في سلطنة عُمان، مُسلّطة الضوء على جوانب السياحة و إدارة الضيافة و التسويق و غيرها من خدمات الضيافة. سيتم منح الأفراد الحاضرين شهادات معتمدة من قبل CPD – شهادة التطوير المهني المستمر.
و من خلال خلق بيئة ملائمة للعارضين من أجل تحقيق أقصى قدر من الظهور للعلامات التجارية، و المشاركة في حوارات مستنيرة و بناء شراكات إستراتيجية؛ سيتيح معرض و مؤتمر عُمان للغذاء و الضيافة 2023 منصة فعّالة تضم خبراء من قطاعات مختلفة تشمل الزراعة و الثروة السمكية و الأغذية و التعبئة و التغليف. الحدث سيتيح للزوار فرصة إكتشاف أحدث توجهات السوق و المفاهيم الحديثة، و المنتجات الإبتكارية في المجال و كذلك التفاعل و التواصل مع خبراء الصناعة.
و من أجل ضمان تجربة ممتعة للحضور؛ سيستضيف معرض و مؤتمر عُمان للأغذية و الضيافة مسابقة القهوة العُمانية التي بدورها ستعرض أمهر صانعي القهوة في السلطنة و تعكس الأرث الثقافي و الخبرة في التراث العُماني. و سيتم تقييم المتسابقيين بناءً على معرفتهم بتاريخ القهوة و تقنيات تحضيرها بإستخدام أدوات تقليدية و آداب الضيافة في تقديم الطعام و القهوة.
الجدير بالذكر أن قطاع الضيافة المتنامي في عُمان يتجه للإرتفاع بمعدل نمو متوقع يبلغ 6.3% (CAGR)، مما يؤدي إلى تقدير ملحوظ يصل إلى 900 مليون دولار أمريكي بحلول نهاية عام 2026. و يأتي معرض و مؤتمر عُمان للغذاء و الضيافة 2023 كعامل محوري في تشكيل و تعزيز المشهد الإقتصادي الوطني من خلال زيادة الوعي و تبادل المعرفة و التعاون في مجال الضيافة و الأغذية و الذي بدوره سيعزز من مرونة و قدرة القطاع على المنافسة في منظومة عالمية تتسم بالتغير و التطور السريع.
